Cookies Nougat et fèves de cacao

Ingrédients :

170 g de fêves de cacao de mon partenaire http://www.ecoidees.com/
170 g de nougat 

180 g de farine

1/2 sachet de levure

120 g de beurre mou

110 g de cassonade

1 c à c d’extrait de vanille

1 oeuf battu

Dans un récipient mélangez la levure et la farine.

Dans un autre récipient travailler le beurre en pommade.

Versez ensuite la cassonade et bien mélanger, parfumer avec la vanille.

Ajoutez le mélange farine - levure et les fèves de cacao et le nougat en une fois et mélanger du bout des doigts ( j'ai fait au robot )

Ajoutez ensuite l’œuf battu.

Faire des tas sur une plaque à pâtisserie chemisée de papier sulfurisé

Mettre au réfrigérateur pendant 1 h .

Cuire les cookies pendant 10-12 mn à 180°.