Ingrédients :
- 225 g de farine
- 400 g de cerises
- 100 g de poudre d'amande
- 180 g de beurre
- 180 g de sucre
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 c à café d'amande amère
Equeutez et dénoyautez les cerises .
Préchauffez le four a 180 °
Faire fondre le beurre . Mélangez la farine , la poudre d'amande , le sucre , la levure . Incorporez les oeufs , le beurre fondu tiède , l'amande amère , puis les cerises .
Versez dans un moule de 24 ou 26 cm de diamètre beurré .
Cuire 40 à 45 mn . Testez la cuisson au couteau , la lame doit ressortir propre . Laissez refroidir .
Et dégustez !!!!!!!!!!!!!
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